Vừng đen thần dược tốt cho sức khỏe và chăm sóc da
Vừng đen (mè đen) hay còn được gọi với những cái tên như hồ ma, du tử miêu. Từ lâu đời nó được xem như một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vừng đen ngoài đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nó còn là thực phẩm giúp trẻ lâu hơn. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm về vừng đen nhé.
Mục lục
Công dụng của vừng đen với sức khỏe
- Trong y học hiện đại, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng vừng đen có chứa nhiều các acid amin, lecitin, glycerol, vitamin E các khoáng chất như canxi, sắt, đồng. Dầu mè giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa một số căn bệnh về tim mạch.
- Với trẻ nhỏ: Vừng đen có chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng nên nó có thể phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
- Vừng đen là một thực phẩm rất dễ chế biến và ăn rất thơm ngon, chính vì vậy nó thường được chế biến thành gia vị ăn kèm cơm, nấu chè…
Cách dùng vừng đen để chữa bệnh:
- Đãi sạch mè đen, rang qua rồi tán bột, hàng ngày có thể ăn cùng với cơm hoặc hòa với nước sôi. Mỗi ngày chỉ cần ăn 15-20g sẽ giúp bồi bổ thận, da mịn, mắt sáng nó rất tốt cho người già.
- Sản phụ thiếu máu, thiếu sữa: Rang qua vừng đen, giã nhỏ có thể cho một chút muối có thể dùng ăn hàng ngày cùng với cơm hoặc nấu với cháo nếp.
- Trị táo bón cho cả người lớn và trẻ nhỏ: Xay vừng đen thành bột, mỗi lần dùng lấy 1-2 thìa bộ vừng trộn cùng với 1 quả trứng gà, 1 thìa mật ong và nước sôi, sau đó uống hết.
- Bị bỏng nước: Giã nát mè đen rồi sau đó thoa lên vùng da bị bỏng, bạn sẽ thấy mát ngay lập tức. Nếu bạn bị cháy nắng có thể thoa dầu vừng ngay lên có thể làm dịu vết cháy nắng.
Cần chú ý: Vừng có tính nhuận tràng nên những người bị tiêu chảy hay bụng yếu không nen dùng nó.
Cộng dụng của vừng đẹp trong chăm sóc sắc đẹp
Trong mè đen có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho da như vitamin B, E. Mỗi ngày thoa một ít dầu vừng lên vùng da mặt có thể giúp cho da luôn mịn màng, căng bóng, chống viêm, chống sưng khá hoàn hảo. Hãy tham khảo những cách chế biến bằng vừng đen nhé.
Ăn chè vừng đen để trẻ lâu
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 150gr vừng đen
- 100gr bột nếp
- Đường
Các bước thực hiện:
- Nhặt sạch vừng đen đem lên chảo rang nhỏ lửa
- Xay vừng đen thành bột mịn
- Bột gạo nếp cũng cho lên chảo rang, đảo đều tay để không bị cháy, thấy bột vàng và thơm thì bỏ ra
- Trộn bột vừng đen cùng bột gạo nếp, lọc mịn bằng rây.
- Trộn bột ở trên cùng với đường, tùy khẩu vị của mình mà bạn cho 1 lượng thích hợp.
- Lấy 1-2 thìa bột pha cùng với nước sôi, đến khi bột quánh lại là có thể ăn được.
- Phần còn lại để vào trong hộp kín có nắp, lấy ăn dần.
Các bạn có thể ăn chè vừng đen này hàng ngày vào buổi sáng, không những giúp cho làn da đẹp mịn, trẻ lâu mà còn rất tốt cho sức khỏe, bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc mệt mỏi.
Mặt nạ chăm sóc da bằng vừng đen
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê bột vừng đen
- 1 thìa bột đậu đỏ
- 5ml rượu vang
- 1 thìa mật ong
- 3 giọt dầu dừa
Các bước thực hiện:
- Trộn đều những hỗn hợp trên thành một hỗn hợp hơi sệt
- Rửa mặt sạch cùng với nước ấm sau đó thoa mặt nạ lên mặt. Để khoảng 20 phút các bạn rửa lại mặt với nước.
Các bạn hãy kiên trì thực hiện làm mặt nạ chăm sóc da bằng vừng đen khoảng 2-3 lần một tuần để có thể dưỡng ẩm cho da tốt nhất.