Trẻ lâu cùng với mầm đậu nành

Mầm đậu nành còn được biết với cái tên như giá đậu nành, giá đậu tương, nó là một loại thực phẩm giúp trẻ hóa làn da cho phụ nữ, nhất là phụ nữ bước vào độ tuổi tiền mãn kinh. Làm thế nào để trẻ lâu? Vậy thì mầm đậu nành chính là thực phẩm mà thiên nhiên ban tặng giúp cho phụ nữ chúng ta níu giữ tuổi thanh xuân tuyệt vời nhất. Ngoài ra nó còn có khả năng cải thiện vấn đề nội tiết tố nữ trong cơ thể, một trong những vấn đề làm giản nhu cầu tình dục của phái nữ khi đã có tuổi.

Tác dụng của mầm đậu nành rất tốt thế nhưng hiện nay trên thì trường nó vẫn chưa được bày bán nhiều bởi mùi vị của nó hơi tanh không thu hút được nhiều phụ nữ. Để có thực phẩm an toàn cho cơ thể cũng như làm đẹp da hiệu quả tham khảo cách làm loại rau mầm này tại nhà nhé.

Các bạn có thể sử dụng mầm đậu nành như một loại rau ăn hàng ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hạt đậu nành
• Xoong, nồi hoặc chậu
• Lá tre, vỉ tre

Thực hiện làm mầm đậu nành:

• Bước 1: Chọn những hạt đậu nành chắc, mẩy chuyên dùng để làm mầm, tránh chọn những hạt bị mốc, lép.
• Bước 2: Đổ hạt đậu nành vào trong xoong, nồi… ở phía dưới có lót một lớp lá tre rồi mới đổ hạt đậu nành lên.
• Bước 3: Lấy tiếp một lớp la tre đậy lên trên hạt đậu nành, cài vỉ, cài que tre. Chú ý nên cài que tre thật chặt để khi nghiêng hoặc úp xuống không bị rơi ra.
• Bước 4: Đổ nước vào ngâm khoảng 30-60 phút sau đó để  nghiêng nồi và gạn hết nước ra. Nước cho vào ngâm cần là nước sạch để không làm hỏng giá.

Những điều cần lưu ý

Khi vào màu hè nên để những nơi thoáng mát trong khoảng 3-4 ngày, còn đối với mùa đông cần ủ ấm và để trong khoảng 5-6 ngày để mầm có thể mọc lên được nhanh hơn. Khi thấy giá đã mọc dài, mập, phàn vỏ của hạt đậu đã teo lại có màu vàng là có thể sử dụng ăn hàng ngày được.

Trong mầm đậu nành có chứa rất nhiều vitamin E và một số dưỡng chất rất tốt cho việc chăm sóc sắc đẹp giúp cho phụ nữ trẻ trung hơn. Isoflavon có trong đậu nành giúp cho da căng mịn, làm giảm những đốm tàn nhang, nếp nhăn, cải thiện sinh lý nữ. Chính bởi công dụng hoàn hảo của mầm đậu nành đem lại mà nó được coi như một loại thuốc giúp phụ nữ luôn được trẻ đẹp hơn. Đây chính là thực phẩm vô cùng tốt cho phụ nữ khi bước vào thời kì tiền mãn kinh.

Theo như những nghiên cứu của các nhà khoa học lượng isoflavon có trong mầm đậu nành có tác dụng làm đẹp da cao gấp 7 lần so với nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên vì có vị tanh nên rất khó ăn, các bạn có thể ăn kèm cùng với thịt bò, gà, tôm, cá chế biến thành salad hoặc xào nấu đều rất tốt.

Ngoài việc sử dụng mầm đậu nành trong bữa ăn hàng ngày, làm thế nào để phụ nữ trẻ lâu hơn, chúng ta cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, thường xuyên vận động có thể tham gia các lớp tập gym, yoga… Ăn nhiều rau, củ, trái cây để tăng cường sức đề kháng, giúp cho các cơ quan trong cơ thể vận hành tốt, hấp thụ những dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng làn da, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Mỗi ngày cần ngủ đủ 8 tiếng để lấy lại năng lượng đã mất, hãy luôn đảm bảo cơ thể được nghỉ ngơi đầy đủ để tinh thần luôn được sảng khoái, tinh thần phấn chấn để có thể giải quyết công việc hiệu quả